Ingredientes para 4 individuales o 1 grande: Bizcocho: 3 huevos 95 gr. de azúcar 90 gr. de harina 20 gr. de cacao 30 gr. de mantequilla Crema de mascarpone: 200 gr. de mascarpone 200 gr. de nata 50 gr. de azúcar glace Crema de trufa: 300 gr. de nata 150 gr. de chocolate negro 10 gr. de azúcar glace Cerezas en almíbar 100 gr. de chocolate negro *Opcional: un poco de kirsch   Para ...