Pavé de castaña y chocolate

Ingredientes para 8-10 personas: 750 gr. de puré de castaña de lata 1 vaina de vainilla 375 gr. de chocolate negro 175 gr. de mantequilla 200 gr. de azúcar 2 cucharadas de cognac nata para acompañar   Esto si que es para todo el mundo.  Es imposible hacerlo mal.  Si te gustan el chocolate y la castaña pruébalo.  Lo puedes hacer con antelación e ...