Dificultad: Media-alta Tiempo de elaboración: 2 horas Para 10 personas De vez en cuando apetece un clásico, y pocos tan clásicos como este.  Lleva su tiempo, pero se puede adelantar la crema y las masas y hacer el horneado y montaje al día siguiente. No te pongo la receta de la pasta brisa, porque la tienes aquí. Ni de ...