Si quieres una receta veraniega, bien de precio y que puedes hacer con antelación, esta es la tuya. Si la dejas reposar en la nevera un par de días después de hacerlos, estarán todavía más ricos.
Puedes hacer el ave que quieras, desde codornices a un pavo, solo tendrás que adaptar los tiempos para que se haga bien sin pasarse.
Tienes otras recetas de escabeche en mi blog, te las dejo aquí.
Si lo guardas en botes herméticos esterilizados te puede durar meses. Te dejo un modelo de bote aquí.
Tienes la receta en mi canal de YouTube. Si te gusta, dale a like y comparte con alguien. Muchas gracias.
Leave a Reply