Blog de ideas y recetas de cocina casera
Ingredientes para litro y medio de crema: 50 gr. de funghi porcini secos 250 ml. de agua caliente 250 gr. de champiñones 250 gr. de setas de cardo 1 cebolla 1 puerro 2 dientes de ajo 50 gr. de mantequilla un poco de aceite de oliva 1 cacito de caldo de pollo 1.300 ml. de agua 200 ml. de nata Puedes preparar la crema con antelación y congelarla. ...
Ingredientes para 4 personas: 50 gr. mantequilla 1 zanahoria mediana 1 cebolla pequeña 1 trozo de puerro 225 gr. de lentejas 8 lonchas de bacon 1 litro de agua 1 pastilla de caldo sal y pimienta negra molida 1 hoja de laurel Corta lo más pequeño que puedas la verdura y el bacon. Pon a fuego medio la mantequilla con las verduras y el bacon. Añade la ...
Me llamo Paloma de la Rica y llevo toda la vida cocinando. Escribo este blog de ideas y recetas de cocina casera desde febrero de 2012.