Dificultad: Media-alta Tiempo de elaboración:2 horas y media + reposos Para 12 grandes o 24 pequeños Son una maravilla, pero dan trabajo.  Eso si, comeréis unos croissant únicos, con la satisfacción de haberlos hecho vosotros.  La receta, una vez más, la he sacado del blog "La Cuisine de Bernard", que os vuelvo a recomendar a todos, es fantástico. Ideales ...