Tarteleta de crema de cebolla con huevo y boletus

Dificultad: Media Tiempo de elaboración: 1 hora Para 4 personas Para hacer las tarteletas te recomiendo utilices cualquier aro redondo o cuadrado de un tamaño mediano, ya que llena mucho.  Hornea muy bien y pinta 10 minutos antes de sacarlas del horno el interior con yema de huevo para que proteja la masa de la humedad. Para los huevos ...

Tarta de cebolla caramelizada

Otra forma distinta de hacer una tarta de cebolla.  Caramelizando la cebolla se consigue un sabor muy peculiar y rico.  Si te gusta la más tradicional puedes encontrarla en el blog.  Si quieres probar esta tienes todas las fotos y las indicaciones en ElConfidencial.com. #Vanitatis #GastoVino.  http://bit.ly/1yKHQnR