Blog de ideas y recetas de cocina casera
Dificultad: Media Tiempo de elaboración: 20 minutos Para 6 personas No te pongo la receta de la crema pastelera, solo los ingredientes. Tienes la receta aquí. Tápala con papel film que toque la crema en cuanto la tengas y mete en la nevera hasta, por lo menos, el día siguiente. No sé hasta que punto influye, pero yo he ...
Puedes hacerlos pequeños o grande. La ventaja de los pequeños es que se meten al horno justo antes de empezar a comer, y como tardan exactamente 25 minutos tienes el tiempo justo para estar listo para comerlos cuando están hechos. Sale siempre bueno, incluso cuando no está hecho del todo o un poco pasado, ...
Ingredientes para 3 personas: 20 gr. de mantequilla 20 gr. de harina 200 ml. de leche sal, pimienta y nuez moscada 2 huevos 60 gr. de queso emmental rallado 10 gr. de parmesano rallado mantequilla para los moldes Unta bien los moldes con mantequilla y espolvorea con la mitad del parmesano. Pon en un cazo a fuego medio la mantequilla y cuando esté líquida añade ...
Me llamo Paloma de la Rica y llevo toda la vida cocinando. Escribo este blog de ideas y recetas de cocina casera desde febrero de 2012.