Bavarois de fresas

Dificultad: Media Tiempo de preparación: 1 hora y media Para 8 personas Te parecerá mucho tiempo, pero ten en cuenta que parte del mismo será de espera para que se enfríe.  Después de terminado conviene que esté en la nevera al menos 4 horas, con lo que es ideal hacerlo de víspera. Puedes poner la base que ...

Peras escalfadas con salsa de caramelo

Un postre ligero ideal para rematar comidas contundentes.  Pocos ingredientes, poco tiempo y ninguna dificultad para un resultado fresco y ligero.  Tienes el paso a paso y las fotos en ElConfidencial.com.  #Vanitatis #GastroVino. http://bit.ly/1wsJvJj

Pudding de verano

Ingredientes: 700 gr. de frutas rojas congeladas 25 gr. de azúcar glace pan de molde Para servir: Nata Azúcar glace vainilla Con 250 gr. de fruta totalmente descongelada y 25 gr. de azúcar glace, haz un puré con la minipimer. Corta un disco de pan que cubra el fondo de tu molde y moja una cara en el puré. Ponlo en el ...