Pavo en 20 minutos

Ingredientes para 2 personas: 250 gr. de carne de pavo cortada en tiras 1 cebolla mediana 150 gr. de champiñón sal y pimienta gengibre fresco o seco ajo en polvo estragón una cucharada de aceite una cucharada de salsa de soya una cucharada de salsa Perrins dos o tres cebolletas Para acompañar: 125 gr. de arroz basmati 1 yogurt natural 1 cucharada de salsa de menta o menta fresca picada Pon ...