Pastel de pollo

Ingredientes para 8 personas: 2 rollos de pasta brisa 250 gr. de champiñón 50 gr. de mantequilla 50 gr. de harina 300 ml. de leche 300 ml. de caldo 3 pechugas de pollo cocidas con puerro, cebolla, zanahoria, sal y pimienta durante 30 minutos (yo he utilizado el pollo de hacer caldo). Cortar en cuatro los champiñones. Pon una sartén a fuego-medio alto con ...