Mousse de caviar

Ingredientes: 2 hojas de cola de pescado (gelatina en láminas) un bote pequeño (56-60 gr.) de caviar o mújol 200 ml. de mayonesa 150 ml. de nata zumo de 1 limón Pon en un bol la mayonesa y el caviar, en otro monta la nata y en un tercero pon la gelatina con agua fría para ablandarla. Cuando esté blanda (10 minutos), ...