Ingredientes para 2 personas: 1 magret de pato ralladura y zumo de 2 naranjas 1/2 vaso de oporto 1 puerro grande 1 zanahoria grande 1 cacito de caldo de pollo 30 gr. de mantequilla 3 cucharadas de miel unas rebanadas muy finas de pan 1 cucharita de mostaza de Dijon Para hacer el puerro confitado córtalo muy fino y ponlo en un cazo con medio cacito ...