Huevo en panecillo

Ingredientes para 4 personas: 4 panecillos redondos 4 huevos grandes sal y pimienta 2 cucharadas de nata la hierba que te guste   Precalienta el horno a 175º. Corta una tapa a los panecillos y retira parte de la miga para hacer hueco al huevo. Coloca el huevo dentro del panecillo. Pon sal en escamas y pimienta negra recién molida.  Añade un poco de nata ...