Helado de yogurt y moras

Dificultad: Principiantes Tiempo de preparación: 5 minutos + tiempo en la heladora Para 6 personas Ingredientes: 460 gr. de yogurt griego azucarado 170 gr. de nata 2 cucharadas de miel 150 gr. de moras Nada más fácil, solo tienes que tener una máquina para hacer helados.  En 5 minutos puedes preparar la crema y luego lo que tarde tu máquina. Si pones la ...

Crema al horno con helado de miel

Ingredientes para 6 personas: 200 ml. de leche 600 ml. de nata 10 yemas de huevo 200 gr. de azúcar 2 vainas de vainilla 300 ml. de leche 300 ml. de nata 200 gr. de miel 4 yemas vainilla (esencia, pasta o vaina) Pon la leche y la nata para la crema con la vainilla a hervir.  Cuando rompa el hervor déjala reposar durante una hora. Mientras ...

Sorbete de limón

  La receta es de Harry's Bar en Venecia.  No he encontrado ninguna mejor. Puedes prepararla y tenerla en la nevera días.  Ponlo en la heladora media hora antes de comerlo y lo disfrutarás recién hecho, que está todavía más rico. Necesitas  heladora, es imposible que te quede bien sin ella. Ingredientes para 6 personas: 390 gr. ...

Helado de canela y ron

Ingredientes: 300 ml. de nata 300 ml. de leche 100 gr. de azúcar 4 yemas 1 barra de canela 1 chorrito de ron negro   Para hacer el helado se necesita una máquina de hacer helados.  El sistema de meter al congelador, sacar cada poco tiempo, batir y volver a congelar no solo no funciona bien, sino que además es pesadísimo y al ...