Ensalada templada de patata

Dificultad: Principiantes Tiempo de elaboración: 30 minutos Para 4 personas No renuncies a las ensaladas en invierno, muchas de ellas están buenísimas templadas.  Esta es una de ellas. Es una buena alternativa a las patatas fritas, con mucha menos grasa y por tanto más sanas.  Está buenísima para acompañar carnes o pescados. Las chalotas le dan un sabor muy especial ...

Ensaladilla rusa

Ingredientes para 2 personas: 2 patatas medianas 1 zanahoria 1 lata de guisantes pequeña 1 lata de bonito en aceite pequeña mayonesa sal Lava bien las patatas y pela la zanahoria. Pon en un cazo a fuego alto las patatas en agua fría. Cuando rompe a hervir, añade la zanahoria. Lleva a ebullición y a partir de entonces cuenta que tardarán al menos 18 minutos. ...