Crepes de plátano con caramelo

Dificultad: Principiantes Tiempo de elaboración: 30 minutos Para 6 personas en adelante Con esta masa te saldrán alrededor de veinte crepes, con lo que puedes rellenar tantas como quieras.  El resto están riquísimas con azúcar, mermelada, jamón y queso...o lo que quieras.  Si las dejas bien tapadas te durarán unos días en la nevera, y si quieres las ...

Filloas con crema

Ingredientes: Para las filloas: 400 ml. de leche entera 100 ml. de agua 3 huevos un pellizco de sal 1 cucharada de azúcar 200 gr. de harina Para la crema pastelera: 500 ml. de leche 3 yemas 3 cucharadas de azúcar 1 cucharada colmada de maizena vainilla Pon todos los ingredientes menos la harina en un bol y bate con unas varillas. Añade poco a poco la harina mezclando bien ...

Filloas con langostinos y setas

Ingredientes para 3 personas: 6 filloas (tienes la receta en las filloas con crema) 8-10 langostinos grandes 150 gr. de setas, campiñones... 2 dientes de ajo picados un poco de pereil picado 250 ml. de leche 1 cucharada de mantequilla 1 cucharada de harina 60 gr. de nata sal, pimienta, nuez moscada Para cocer los langostinos pon agua con sal gorda a hervir y prepara un ...