Ingredientes para 2 personas: 1 carré de cordero de 8 chuletas 2 rebanadas de pan blanco un poco de tomillo, romero y perejil 2 dientes de ajo 1 huevo batido Para la salsa: todos los recortes del carré 1 diente de ajo 1 hoja de laurel unas hierbas agua una cucharada de mantequilla Limpia bien el carré de nervios y grasa y guarda los recortes para hacer la ...