Queso fresco con membrillo

Dificultad: Fácil Tiempo de elaboración: unas 3 horas Para 1 ó 2 kg. de membrillo El otro día apareció mi marido con unos magníficos membrillos que le habían regalado. No lo había hecho nunca y resulta que es facilísimo. Es para hacer con calma. No es nada complicado, pero lleva su tiempo.Por tanto compensa hacer cantidad, porque además aguanta ...