Sorpréndete con una buenísima combinación de dulce y salado. Prueba esta combinación distinta y fresca en tu próxima cena con amigos. Puedes ver el paso a paso en ElConfidencial.com #Vanitatis #GastroVino
Solomillo de cerdo con leche
Ingredientes para 3 personas: 1 solomillo de cerdo 2 dientes de ajo sal y pimienta 500 ml. de leche entera Calienta un fondo de aceite de oliva en una sartén a fuego medio-alto. Cuando esté bien caliente añade los dientes de ajo y los trozos de carne. Dales vuelta para que se doren bien por todos lados, incluidas las puntas. Incorpora la leche ...
Solomillo de cerdo a la naranja
Solomillo de cerdo a la naranja Ingredientes para 3 personas: 1 Solomillo de cerdo sal y pimienta 2 ramas de canela 1/2 vaso de oporto 4 naranjas de zumo 1 cucharada y media de miel Corta la carne en cinco trozos y ponle sal y pimienta. En una sartén a fuego fuerte, pon la carne a dorar con una nuez de mantequilla y ...
Lomo de cerdo con miel y manzanas
Ingredientes para 4 personas: 1 trozo de lomo de cerdo de 1Kg-1.Kg 300gr. Sal gorda y pimienta negra 4 cucharadas de miel 1 vaso de vino blanco o sidra 1 cucharada de harina 1 vaso de caldo 3 manzanas 50 gr. de mantequilla Si puedes compra el lomo con su grasa. Si está limpio de grasa prescinde de las primeras 2 fotos y pasa ...
Solomillo de cerdo a la mostaza
Ingredientes: 1 solomillo de cerdo sal gorda y pimienta negra 1 cebolla cortada en láminas finas 1 cucharada de mostaza 1 vaso de vino (blanco, tinto, jerez) 100 ml. de nata líquida un chorrito de salsa Perrins Poner la carne en la tabla y salpimentarla. Darle vueltas a la carne y recoger todo lo que ha caído en la tabla. Ponerlo en una sartén a ...
