Pechuguas de pollo Villeroy

Dificultad: Principiantes Tiempo de elaboración: 40 minutos Para 6 personas Puedes hacerlas con antelación, congelarlas y sacarlas del congelador una hora antes de freirlas. Son un riquísimo segundo plato o una magnífica cena, o un delicioso aperitivo si las haces muy pequeñas. Usa pollo de corral, la diferencia es enorme y con 2 pechugas puedes dar de ...

Ensalada de arroz con huevos

Dificultad: Principiantes Tiempo de elaboración: 30 minutos Para 6 personas He puesto arroz basmati, por ser más aromático, pero si prefieres otro tipo de arroz haz el que más te guste. Creo que compensa pelar los tomates, pero también depende del gusto de cada uno. Es un plato económico y rico que te solucionará un entrante o una cena con ...

Trio de huevos revueltos

Dificultad: Principiantes Tiempo de elaboración: 40 minutos Para 6 personas Si quieres un plato fácil, económico y con ingredientes que se pueden comprar en cualquier tienda de alimentación, este es el tuyo.  Te sacará de más de un apuro cuando tengas gente imprevista a comer, la nevera casi vacía o falta de ideas. Puedes hacer los tres o solo ...

Conchas de bechamel

Dificultad: Principiantes Tiempo de elaboración: 15 minutos + gratinar Para 4-5 personas Normalmente se sirven en conchas de vieiras, que podéis encargar en la pescadería.  Yo prefiero ponerlo en los recipientes de los huevos al plato, mucho más fáciles de limpiar en el lavavajillas. Puedes ponerle a la bechamel lo que quieras, jamón, pescado, champiñones o setas... A mi ...

Rollitos de primavera

  Se pueden preparar con antelación y congelarlos.  Solo hay que sacarlos un par de horas antes de freirlos del congelador. Deja suelta la imaginación y rellénalos de lo que quieras, hasta de patatas fritas como para tortilla con un poco de chorizo, o de morcilla con miel, están ricos con casi todo. Los de verdura hay ...

Patatas guisadas con guisantes

Ingredientes para 2 personas: 3 patatas harinosas 1 cebolla grande 3 dientes de ajo unos taquitos de jamón 120 gr. de guisantes (pueden ser congelados) 1 pastilla de caldo de carne o pollo sal, pimienta, perejil picado, aceite de oliva   Pela y corta las patatas en rodajas, pica la cebolla y los dientes de ajo. Pon a fuego medio la cebolla con un poco ...