Albóndigas de ternera

Dificultad: Principiantes Tiempo de elaboración: 45 minutos Para 6-8 personas Normalmente las albóndigas se hacen con mezcla de carne de vaca y cerdo.  Si quieres unas albóndigas suaves puedes hacerlas con ternera. Si quieres que resulten muy suaves sustituye el vino tinto por blanco. Como casi todos los guisos, si las haces de víspera estarán aún más ...

Hamburguesas a la pimienta verde

Dificultad: Principiantes Tiempo de elaboración: 45 minutos Para 6-8 personas Si te gustan las hamburguesas y quieres darles un toque distinto esta es tu receta.  Solo te llevará un poco más de tiempo, pero el resultado compensa. Acompáñalas con lo que más te guste.  Yo he puesto puré de patata natural y pimientos de padrón, pero cualquier otro acompañamiento ...