Blog de ideas y recetas de cocina casera
Dificultad: Principiantes Tiempo de elaboración: 2 horas largas Para 2 personas Es una de esas carnes que por ser muy económicas tendemos a no apreciarlas suficientemente, pero bien guisada resulta buenísima. Si quieres ahorrar tiempo utiliza la olla express y recuerda que tendrás que reducir los tiempos a un tercio. Acompáñalo con patatas fritas, arroz blanco o pasta cocida con ...
Una receta para preparar con tiempo y disfrutarla de mil modos. Aguanta varios días en la nevera y está delicioso. Toda la explicación en ElConfidencial.com. #Vanitatis #GastoVino. http://bit.ly/1HH5DGs
Un guiso clásico ideal para los días de invierno. Muy poca preparación y mucho tiempo de estar a fuego lento...Disfrútalo con amigos y te dará para varias horas de animada conversación. Toda la receta en ElConfidencial.com. #Vanitatis #GastroVino. http://bit.ly/1DQ4VtO
Solomillo asado con mostaza dulce. Una receta ideal para hacer en poco tiempo y que siempre resulta del agrado de todo el mundo. La mostaza le da el punto al solomillo. ElConfidencial.com #Vanitatis #GastroVino http://bit.ly/1whDogA
Una receta de gran sabor, ideal para acompañar a un buen risotto o una pasta. Una receta sencilla pero efectista por el juego de sabores. ElConfidencial.com. #Vanitatis # GastroVino. http://bit.ly/1E4G95I
Un plato clásico, que se puede tomar caliente como segundo plato o frío, en sandwich, con la salsa caliente para arreglar en un momento una riquísima cena. ElConfidencial. #Vanitatis #GastrVino. http://bit.ly/1we3Wzg
Sorpréndete con una buenísima combinación de dulce y salado. Prueba esta combinación distinta y fresca en tu próxima cena con amigos. Puedes ver el paso a paso en ElConfidencial.com #Vanitatis #GastroVino
La cecina tiene la ventaja de darle a la carne un toque de ahumado que recuerda a la barbacoa. La cebolla le aporta jugosidad. Si la carne es muy buena y te gusta poco hecha no le hace falta, pero si la carne no es la mejor o te gusta muy hecha con la ...
Ingredientes para 2 personas: 1 carré de cordero de 8 chuletas 2 rebanadas de pan blanco un poco de tomillo, romero y perejil 2 dientes de ajo 1 huevo batido Para la salsa: todos los recortes del carré 1 diente de ajo 1 hoja de laurel unas hierbas agua una cucharada de mantequilla Limpia bien el carré de nervios y grasa y guarda los recortes para hacer la ...
Los puedes preparar con antelación y freír en el último momento. Por supuesto los puedes preparar, congelar y descongelar un par de horas antes de freírlos. Procura aplanar bien los filetes para que la carne esté fina, se harán mejor. Ten en cuenta al freírlos que la carne de cerdo tiene que estar bien hecha y ...
Me llamo Paloma de la Rica y llevo toda la vida cocinando. Escribo este blog de ideas y recetas de cocina casera desde febrero de 2012.