Bundt cake de limón

  El Bundt cake es originario de Alemania y se basa en el Kugelhopf .  Se popularizó muchísimo en los EEUU y hoy es conocido en el mundo entero.  Debe su nombre al molde donde se prepara, que antiguamente eran de hierro muy pesado y que hoy puedes encontrar en cualquier sitio con diversas formas, pero siempre redondos, ...

Cake de limón

Ingredientes: 190 gr. de mantequilla blanda (sácala de la nevera al menos 3 horas antes de empezar) 260 gr. de azúcar 3huevos grandes ralladura de 1 limón y medio 260 gr. de harina 1 cucharita y media de Royal 1/3 de cucharita de sal fina 6 cucharadas de leche Para el almíbar: juego de 1 limón y medio 150 gr. de azúcar glas Para la cobertura: jugo de ...