Compota de cerezas y pound cake

Dificultad: Media Tiempo de elaboración: 60 minutos Para 6 personas Para hacer la compota de cerezas he utilizado la multicooker de Redmond que puedes ver aquí. La dificultad mayor que tiene este postre es deshuesar las cerezas.  Hay un instrumento para hacerlo, pero si están bien maduras lo puedes hacer con un cuchillo pequeño de punta afilada. El bizcocho es ...

Bizcocho para hombres

Ingredientes: 5 huevos grandes 250 gr. de mantequilla 320 gr. de harina 320 gr. de azúcar 1 bolsita de azúcar de vainilla (12 gr.) 1 bolsita de levadura royal (12 gr.) 1 pizca de sal He sacado la receta del blog Tribulations Culinaires. Necesitas un molde de cake grande. Para que tenga un bonito color dorado te recomiendo que bajes el horno después de 40 ...

Bizcocho cuatro cuartos

Ingredientes: 290 gr. Azúcar 308 gr. Mantequilla blanda 266 gr. Harina 5 huevos 2 cucharitas levadura royal 1/2 cucharita de sal 1 chorrito de esencia de vainilla Precalienta el horno a 180º Untar el molde con mantequilla, espolvorear con azúcar. Poner la mantequilla blanda con el azúcar en un bol. Batir mucho. Incorporar un chorrito de vainilla Incorporar los huevos 1 a 1. Parece que la masa se ...