Tarta de cebolla caramelizada

Otra forma distinta de hacer una tarta de cebolla.  Caramelizando la cebolla se consigue un sabor muy peculiar y rico.  Si te gusta la más tradicional puedes encontrarla en el blog.  Si quieres probar esta tienes todas las fotos y las indicaciones en ElConfidencial.com. #Vanitatis #GastoVino.  http://bit.ly/1yKHQnR

9 Comments
  • Blanca
    Diciembre 11, 2014

    Hola Paloma, tiene una pinta buenísima ! No encuentro la cantidad de cebolla en la receta. Podrías decirme por favor?
    Gracias

    • Paloma de la Rica
      Diciembre 11, 2014

      Está puesto en la receta, 450 gr. ¿No puedes verlo?. Yo lo veo sin problemas, es el primer ingrediente. Gracias a ti.

  • Suiza
    Diciembre 11, 2014

    Las recetas tienen un aspecto estupendo!!!! Pero faltan detalles principales: que cantidad de cebolla es la adecuada para ese molde 1? 3? O bien el peso.

    • Paloma de la Rica
      Diciembre 11, 2014

      Está puesto en la receta, 450 gr. ¿No puedes verlo?. Yo lo veo sin problemas, es el primer ingrediente.

  • Blanca
    Diciembre 12, 2014

    Gracias Paloma. No, la cantidad de cebolla no aparece. El primer ingrediente que se ve es el bacon. Te lo digo por si tienes que incluirlo.

  • Blanca
    Diciembre 14, 2014

    No viene la cebolla y ahora que la estoy haciendo me he dado cuenta que tampoco viene la cantidad de miel. Dime por favor.

    • Blanca
      Diciembre 14, 2014

      Tampoco los huevos, pero me imagino que serán 3 … A ver lo que me sale …

    • Paloma de la Rica
      Diciembre 14, 2014

      Te pongo todos:
      450 gr. de cebolla
      100 gr. de bacon ahumado
      una cucharada de mantequilla
      una cucharada de aceite de oliva
      un poco de romero
      1 cucharada de miel
      1 cucharada de vinagre balsámico
      4 huevos
      200 ml. de nata
      una base de hojaldre o pasta brisa

      Espero que así puedas hacerla. Lo siento, pero no entiendo como a mi me sale bien y tu no puedes verlo….Un abrazo.

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