Huevo en panecillo


Ingredientes para 4 personas:

4 panecillos redondos
4 huevos grandes
sal y pimienta
2 cucharadas de nata
la hierba que te guste

 

Precalienta el horno a 175º.
Corta una tapa a los panecillos y retira parte de la miga para hacer hueco al huevo.

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Coloca el huevo dentro del panecillo.

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Pon sal en escamas y pimienta negra recién molida.  Añade un poco de nata a cada uno.



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Coloca en una placa o fuente de horno, pon la hierva que te guste y hornea 20 minutos destapado  y 5 minutos con la tapa del panecillo.

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Deja reposar 4-5 minutos y sirve.

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4 Comments
  • choni
    febrero 7, 2014

    Que monada…!

    • Paloma de la Rica
      febrero 8, 2014

      Y encima rico!!! y comodísimo de hacer. Gracias por tu comentario y un abrazo.

  • Naroa
    febrero 8, 2014

    Uyyy que rico !!!! que pinta !!!! con gusto saborearía un poco ya…. besos

    • Paloma de la Rica
      febrero 8, 2014

      Muchas gracias por tu comentario. Me alegra que te guste. Un abrazo.

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