Apple crumble

Ingredientes:

1 Kg. de manzanas
200 gr. de harina
100 gr. de mantequilla
75 gr. de azúcar

 

  • Puedes añadir frutos secos a la masa (yo aqui he puesto 25 gr. de almendras y 25 gr. de nueces)
  • La fruta la puedes poner cocida o cruda.  Yo prefiero ponerla cruda y poner el horno más tiempo a una temperatura más baja para que se haga al tiempo.
  • Puedes poner la fruta que quieras y añadirle más azúcar, canela, un poco de limón, frutas secas, pasas o mezclar más de una fruta (pera y frambuesa, frutas rojas, nectarina y melocotón, piña y plátano…)

 

Precalienta el horno a 160º.
Pela y corta la fruta y ponla en el fondo de un molde de horno que puedas sacar a la mesa.

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Pon en el robot el resto de los ingredientes.  Si no tienes robot puedes hacerlo a mano picando bien los frutos secos.

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Dale marcha hasta conseguir unas migas finas y extiende sobre la fruta.

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Hornea 1 hora o hasta que veas que está bien dorado.

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Sirve caliente con helado, nata montada o crema inglesa.

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1 Comment
  • Naroa
    Noviembre 1, 2013

    He dado un vistazo a tu blog y me ha encantado, me quedo por aquí si me lo permites. Te invito a que visites el mio http://madamenaroa.blogspot.com/, saludos desde Uruguay, Sudamerica

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