Tarta de Santiago

Ingredientes

250 gr. de almendra molida
200 gr. de azúcar
4 huevos
Ralladura de un limón
Azúcar glace

Engrasa un molde de 22 cm. con mantequilla. Mezcla el azúcar con la almendra y la ralladura de limón. Precalienta el horno a 170º.

DSC_0003

Bate los huevos y mezcla con el azúcar y la almendra. Coloca en el molde y hornea 50 minutos a 170º.

DSC_0004

Espolovorea azúcar glace sobre una cruz de Santiago recortada.

DSC_0023

Sirve.

IMG_1429

1 Comment
  • Nieves
    julio 24, 2013

    Hija!!! Esto es ya para nota

Leave a Reply

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *