Patatas nuevas asadas


 

Ingredientes:

patatas nuevas
sal y pimienta negra
aceite de oliva
Parte las patatas en dos y ponlas a cocer con agua fria con sal. Deja que hiervan 10 minutos.
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Ponlas en una fuente de horno bien escurridas con sal, pimienta y un chorro de aceite de oliva. Hornea a 180º 40-50 minutos, hasta que estén doradas.

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