Champiñones rellenos

Por viernes, junio 7, 2013 0 No tags Permalink 0

Ingredientes para 16 champiñones:
16 champiñones medios-grandes
2 lonchas de jamón grandes
3 dientes de ajo
1/2 vaso de pan rallado
sal gorda, pimienta negra, perejil
aceite de oliva
Mezcla el jamón y los ajos picados con el pan rallado y un chorro de aceite de oliva.
Quítales el pié a los champiñones y pon sal y pimienta.
Rellena con la mezcal del jamón.
Hornea a 170º hasta que esté el relleno dorado.


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