Pastel de nuez

 

Ingredientes:

200 gr. de nueces
125 gr. de mantequilla
30 gr. de harina
125 gr. de azúcar
3 huevos
Precalienta el horno a 180º.
Pica la nuez.
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Unta con mantequilla un molde de tarta.
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Mezcla bien la mantequilla con el azúcar. Añade la harina y los huevos uno a uno.
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Incorpora la nuez picada.
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Hornea 25 minutos.
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Enfría bien, pon en la fuente y espolvorea con azúcar glass.
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2 Comments
  • Isabel
    Enero 26, 2015

    Buenas tardes, me podrian decir si el pastel de nuez se podria hacer con otro fruto seco?
    Soy alergica a las nueces y me parece que tiene que ser un pastel muy bueno.
    Muchas gracias

    • Paloma de la Rica
      Enero 26, 2015

      Supongo que puede quedar bien con almendra o avellana, pero nunca lo he probado. Si sale rico, dímelo, por favor. Gracias y un saludo.

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