Bizcocho de yogurt


Ingredientes:

1 yogurt natural de 125 gr.
la misma medida de aceite de girasol
3 medidas de azúcar
4 medidas de harina
1 cucharita colmada de Royal
3 huevos
Precalienta el horno a 180º.
Pon todos los ingredientes en un bol.
Bate todo muy bien con unas varillas eléctricas, batidora o thermomix.
Unta con mantequilla un molde, espolvorea con harina eliminando bien todo el exceso.
Pon el bizcocho en el molde. Con un cuchillo haz una ralla central y 4 ó 5 rayitas trasversales.
Hornea 25 minutos, baja el horno a 160º y deja otros 25.
Saca del horno, espera 10 minutos y pon encima de una rejilla hasta enfriar del todo.
Listo.


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