Cremets de Touraine




Ingredientes:

175 gr.  nata
200 gr. philadelfia
100 gr. azúcar
1 yogurt natural
Pon en un bol el queso, el azúcar, y el yogurt.
Bate bien.
Añade en chorrito la nata hasta formar una crema espesa.
Coloca un colador encima de un bol dejando espacio entre uno y otro.
Pon encima una gasa que encontrarás en cualquier farmacia o tienda de bebés.
Vuelca la crema encima de la gasa.
Tapa y enfría al menos 3 horas.
Desmolda y sirve acompañado de coulis de frambuesa.



No Comments Yet.

Leave a Reply

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *