Huevos rellenos de atún


Ingredientes para 2 personas:

3 huevos
1 lata de atún o bonito en aceite de 60 gr.
2 cucharadas de mayonesa
Pon en agua fria con sal los huevos a cocer 10 minutos desde que empiezan a hervir. Refréscalos con agua fria y pélalos.  Parte por la mitad en sentido longitudinal y pon las yemas en un plato.
Mezcla las yemas con el atún o bonito y la mayonesa. Rellena las claras como volviendo a formar el huevo.
Sirve acompañados de unas patatas cocidas o cualquier ensalada.


1 Comment
  • Anonymous
    marzo 11, 2013

    Que bueno!! Gracias Paloma.
    FDO Tu tocaya

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